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多家媒體近日報道了一些外賣商家收取打包費的亂象：“一份13.14元的奶茶，打包費竟要4元，而送來的這杯奶茶外面就只有一個塑料袋”“18元的麻辣燙外賣，包裝費要6元”……此類現象引發了網友廣泛關注。

隨著外賣行業的迅速發展，網絡訂餐已成為人們生活中不可或缺的一部分，但不少外賣商家卻趁此機會，在打包費上動起歪心思。據媒體報道，目前一些外賣平臺上的商家存在“包裝刺客”現象，有時即使購買無需打包的產品，也會被默認收取打包費，甚至存在反復收費的情況，讓消費者直呼“吃相太難看”。

事實上，外賣商家就外賣收取適當的包裝費具有一定的合理性。這主要是因為外賣不同于堂食，需要使用一定的容器來打包食品和飲品，且依據相關政策規定，外賣商家需要使用環保型包裝材料進行打包，而這些投入都是需要成本的，于是外賣平臺便設置了打包費這一收費項目。不過，對于外賣包裝費應該收多少，平臺并沒有統一的標準。現實中多數商家收取的費用從1元到幾元不等，由于打包費是“隱藏”的必選項，稍有不慎，就可能會被“刺”到。

還要看到，一些外賣商家對于有紅包優惠的顧客收取打包費多，沒有紅包優惠的顧客收取打包費少，其實說白了就是商家用打包費來彌補打折后的利潤損失。此外，打包費的定價遠高于成本。有業內人士稱，商家的包裝成本都能控制在0.5元左右。保溫袋價格約0.6元/個，塑料袋約0.08元/個，如果大量采購或有固定的供應商，價格會更低。這也說明，一些商家已把打包費異化為一種“賺錢套路”，認為多收一份打包費就多賺一筆錢。

出現上述情況的原因，還在于一些商家把包裝費當成了利潤而非成本。面對激烈的市場競爭，商家不敢在菜品上加價，于是就在包裝費等細枝末節處“做文章”，最大程度提高自身的經濟效益。我國消費者權益保護法明確規定，消費者享有對商品或服務的知情權與自主選擇權，經營者應當誠信經營，不得設定不公平、不合理的交易條件，不得違背消費者意愿搭售商品、服務或附加其他不合理條件。一些商家亂收打包費，相當于捆綁消費、強制消費，是對消費者知情權和自主選擇權的侵犯。

面對外賣“包裝刺客”現象，必須要有所治理。相關部門應指導外賣平臺盡快制定統一規范的外賣包裝及打包費收取標準，并對過度包裝、強制收費等違法行為及時進行處罰。平臺要對過度包裝、強制收取打包費的商家進行嚴格約束。廣大外賣商家也要依法誠信經營，少耍小聰明，公平合理地收取外賣包裝費，既要讓消費者知情，還要給予消費者一定的選擇權。消費者發現“包裝刺客”后，有權拒絕交易，也可以及時向市場監管部門投訴、舉報，依法維護自身權益。

強制消費并非留客之道

長遠來看，強制消費并非留客之道，也不利于行業健康發展。雖然對外賣商家而言，盈利是一個必要的目標，但對于消費者來說，支付了虛高的包裝費，導致自己權益被侵犯，只會讓他們對商家心生不滿，甚至“用腳投票”。外賣商家要想留住客源，必須誠信經營，只有提供高質量的食品和服務，確保包裝費等費用的合理性，才能贏得消費者的信任。當然，作為占據強勢地位的平臺，也應該通過合理的規則設置來降低商家的經營壓力，構建一個公正公平的消費環境。